ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลรุ่งระวี ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมหนูน้อยปลูกผักตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและการปลูกพืชผักสมุนไพรเพิ่มแหล่งที่มาทางอาหาร ซึ่งเป็นโครงการที่ดำเนินการอย่างต่อเนื่องส่งเสริมทางด้านโภชนาการอาหาร ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และดำเนินชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง